星期日, 28 4 月, 2024

茶说千年流韵转 紫金百家识壶途

「茶」原字为「荼」,苦菜也。《集韵‧麻韵》:「荼,茗也。一曰葭荼。或从木,亦省。」
千百年来在炎黄子孙的生活中,茶便存在着不可或缺的重要地位;茶在历史中曾以不同的面貌出现在人们的日常之中,无论是以茶粉、茶饼、散茶、团茶…等型式,茶就是如此日复一日的述说著千百年来的历史更迭,无论朝代如何变更,茶还是不曾于人们的生命中消失。

「紫砂」发始于宋朝宜兴黄龙山,古名阳羡。紫砂为一砂质泥矿,具双气孔结构,能充分透气改善冲茶时的熟汤气。紫砂分有红、紫、绿等泥色,又名五色土。紫砂泥砂骨好,泥肉佳,可塑性极好,是制作陶器、陶塑的极好材料。宜兴因紫砂而发展闻名,又称紫金砂。宜兴历代亦产生多位以制作紫砂壶闻名的陶艺好手,如龚春、时大彬、陈呜远、惠孟臣、邵大亨、顾景舟…等,至紫砂工艺厂集大成后乃至现今百家齐呜。

茶说壶途肇始于2012年,是一个以喜好饮茶为始,结识紫砂百家为途,叙说且记录著茶与紫砂壶相关人生际遇的个人私空间。