潮汕壺品-水平壺-安順得記

壺名：汕頭水平壺
作者：章永江
泥料：紅泥外淋漿
年代：估約70年代
出水：獨孔
容量：約100 C.C.
底款：安順得記

汕頭壺，指的是中國廣東省潮州、汕頭一帶的壺品，發源地是潮州楓溪，傳統以小品壺為主，屬南壺系統。汕頭壺與宜興紫砂不同的是，汕頭壺主要是透過手拉坯的方式成形，原礦含氧化鐵量高，土黃色，燒製後為紅色，保溫性好，毛坯製作成形後，外部再塗上朱泥漿入窯燒製以達美觀。傳統潮汕壺的特色為壺小、體薄、壺內壁有明顯手拉坯痕。

「安順」號為章大得創立於清代末期，作坊設楓溪西塘。而「安順得記」則應為其款式。據資料所悉，章大得後傳兩子為主要支系，乃章貞坤「老安順」系統，與章貞平「安順得記」系統。
現安順得記系統為安順章氏第四代的章金財(1972年生)，其父為章永江。而「老安順」則是章氏第四代章贊文(1965年生)、章壯雄(1971年生)。兩家據悉並無往來，但均源於清末章大得的「安順」系統。

註：以上資料來自「陳香白、陳再粦《功夫茶與潮州朱泥壺》」。

目前網路上關於潮汕壺的資料並不是很多，也較無系統，比起宜興紫砂算是蠻弱勢的一個族群，只知早期與紫砂是能分庭抗禮的，尤其在岩茶系統的周邊使用上，更是功夫茶具的代表之一。至於後來為何勢微？應該跟成形工藝、美術工藝、人文藝術、發展趨向以及行銷操作有關。

潮汕壺，以手拉坯成形，型體以圓型為主；而宜興紫砂則以泥片成形，形態方圓多變；再則潮汕壺以日常使用為發展導向，宜興紫砂則是在人文及美術工藝的發展上有所進展，於此，兩邊的發展道路便已經有所不同，加上80年代港商的行銷操作，宜興紫砂發展順勢而上也是必然的。

 

 

 

壺內的手拉坯痕跡以及單孔出水。

 

蓋內作工氣氛，蓋子也是手拉的，還滲入外淋的紅泥漿。早期氣孔是鑽的挺大洞的。

 

壺底的圈足以及落款「安順得記」。

 

 

最後來一張不同角度的近照。

 

接著附上剛入手時的照片，壺體表面上還殘留著白蠟。

 

 

 

 

 

 

這把壺還是保留了傳統汕頭壺的工法，在80年代之後，因為宜興紫砂的興盛與台商的介入，潮汕地區汕頭壺的作法與精細度也開始受到宜興紫砂的影響，這些從出水孔、氣孔、壺型、作工都可以看的出來，壺友們可以參考看看。

以上是茶說第一次入手的汕頭壺，請壺友們欣賞。