星期六, 11 5 月, 2024
茶与壶の物语

欣赏野放的红水乌龙

野放茶*
野放茶*

如果有一天,你突然想喝红水乌龙,又考量到农药…等等有的没有的问题,那该如何?

某论坛上的茶友是力行实践的,自己来!只为了做自己想喝的红水乌龙,有机的,纯野放,任虫咬,著涎,天然耶尚好。

但前提是,必需自己有茶园,有功夫…哈!

这次茶说很有幸的能喝到茶友无私分享的茶,一起感受那虫虫吃剩下的…甜蜜好滋味!

戏说重头…

故事从这里开始~

就野放吧!夏日限定版的小绿叶蝉们,快来呀~

野放茶*
野放茶*
野放茶*
野放茶*
野放茶*
野放茶*

天然的好味道,似乎也引来不少贵客光临~~

茶园中的贵客*
茶园中的贵客*
茶园中的贵客*
茶园中的贵客*
茶园中的贵客*
茶园中的贵客*
茶园中的贵客*
茶园中的贵客*

 

看来这片野放茶园是被盯上了!

前来住宿的客人也越来越多,茶友只希望能留些给他尝尝,别全部打包带走!

凡走过必留下痕迹*
凡走过必留下痕迹*
凡走过必留下痕迹*
凡走过必留下痕迹*

野放任由小缘叶蝉著涎,期望能让此品红水乌龙多了份蜜香!

 

周六的好天气,终于要开采了~

采茶去*
采茶去*
采茶去*
采茶去*

被吃成这样,不知虫虫们还留得多少让我们享用?

都看的出来明显的虫虫贪食痕迹。

野放茶*
野放茶*

 

成果揭晓!

经由师父努力加工后,最后只得40斤左右!

野放红水乌龙成果*
野放红水乌龙成果*

 

这次茶友要求制茶师父别揉的太紧圆,可以较易转化。

野放红水乌龙*
野放红水乌龙*

 

以下是茶说分享到此茶时的开汤记录!

茶干小而非圆,花果熟香扑鼻,光是茶干香就已经这么迷人了~~~

茶干样
茶干样

 

茶汤橘红,茶果香浓,入口就是那厚实的甘蜜滋味!滑顺、生津、香甜、回甘,当红水乌龙的重发酵作法再加上著涎之味,天然野滋味,果然不同凡响!

茶汤样
茶汤样

 

茶底可见叶嫩与虫咬痕迹,这就是来自于自然且分享于自然的茶,能喝到此茶着实令人感动。

真的好喝且回味无穷呀~

茶底样
茶底样

 

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