勐海茶廠與雲南各普洱茶廠的關係(轉載)

勐海茶廠與雲南各普洱茶廠的關係

這個世界，也許沒有一個普洱茶廠家能被賦予如此多的期望，沒有一個普洱茶品牌能被寄予這麼多的希望。大益，在普洱茶的大風大浪中前行，其中的艱辛相比只要那些曾經在這裏工作的人、曾經深愛「大益」的人才能深刻體會。勐海茶廠——她就如普洱茶行業裏面的一所黃埔軍校，很多人在這裏找到了人生的起點，也有很多人從這裏出去開啟了一個人生的高點。

68年的勐海茶廠，多少茶人為她付出了太多的心血，多少愛茶人賦予了她殷切希望。今天，已是大益而立之年，而她仍舊還有許多未盡的事宜，大益還有許多的路要走，祝大益一路走好。現如今勐海茶廠下的蛋已經在普洱茶行業孵化。此摘錄一些資料，以饗讀者。

 

一、原勐海茶廠高層幹部職務的人員創辦或擔當主要職務的茶廠：
1、安寧海灣茶業股份有限公司（老同志普洱茶）始建於1999年10月，由雲南資深普洱茶專 家鄒炳良 先生（1984年任勐海茶廠廠長） 和盧國齡 女士（50年代進勐海茶廠，歷任會計、會計科長、經營辦公室主任、副廠長等職）領綱指導。自20世紀五六十年代至今，兩位老先生一直在為雲南茶業的發展壯大辛勤工作，兩位老先生均曾先後任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休後，受聘於中國土產畜產雲南茶葉進出口公司，擔任普洱茶的生產總顧問。1999年，兩位老先生聯合四個投資人，合作組建了安寧海灣茶業有限責任公司，註冊資本50萬元人民幣，公司占地面積13畝，並于當年10月份建成投產。

2、雲南六大茶山茶業有限公司，成立於2002 年，總部設在雲南昆明，現有員工總數為 1009 人。公司以純天然、高品質的雲南大葉種曬青茶葉原料為依託，以分佈于鳳慶、勐海、宜良的三個高標準、現代化的生產加工基地為基礎。阮殿榮1998 年出任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記，勐海茶業有限責任公司董事長、總經理。現為雲南六大茶山茶業有限公司董事長。

3、雲南思茅王霞普洱茶有限公司，成立於2004年，由王霞獨資組建，並任董事長兼總經理。王霞18歲（1978年）就進入了勐海茶廠，她的青春歲月仿佛註定了與普洱茶息息相關，是茶成就了她的事業和人生。在勐海茶廠，從一個普通的工人成長為一位主管普洱茶生產加工的技術人員。1999年至2004年，王霞任思茅古普洱茶業有限公司總經理，2004年辭職。

4、雲南西雙版納勐養國豔茶廠，成立於2004年，位於西雙版納景洪市勐養鎮農場，目前主要的品牌有“象樹牌”和“國豔牌”。董國豔 女士任廠長（1995年-2002年歷任勐海茶廠審檢科審評技術人員、審檢科科長、副總經理；2002年7月至2003年12月，在雲南六大茶山公司擔任副總經理，主管品質工作；2004年1月至今，在西雙版納勐養國豔茶廠擔任廠長。）

5、西雙版納勐海大昌號普洱茶業有限公司，2006年註冊成立的（原徐記茶莊），位於勐海縣城，距西雙版納景洪市區僅25公里，交通便利。完全按照國家QS認證標準建造。原勐海茶廠“益”牌商標設計人制茶工程師余正才(原勐海茶廠分管生產技術的副廠長、黨委書記)現為本公司的制茶總監。

6、雲南天潤祥茶業有限公司，成立於2006年，總經理盧雲（另任昆明銀健茶業有限公司總經理兼董事長，該公司是雲南銀健企業的一個以加工普洱茶為主的制茶企業)先生一九八二年畢業于雲南農業大學茶學系，畢業後便被分配到勐海茶廠的技術核心部門——品質檢驗科工作。曾先後擔任勐海茶廠技術員、工程師、副廠長、廠長、廠黨委書記兼副廠長；勐海茶業有限責任公司董事長兼部經理。（在07年3月份與他人共同投資成立了 “雲南上樂茶葉有限公司”，時隔不到３個月，就在盧雲的運作下更換了公司法人，而盧雲與合夥人之一的陳曉玲則將600多投資者近千萬元的資金全部抽走，然後金蟬脫殼，在人間“蒸發”了。）

 

二、原勐海茶廠中層幹部職務人員創辦或擔當主要職務的茶廠：

1、雲南西雙版納勐海縣興海茶廠，於2002年6月1日正式投產。該廠現有固定資產80多萬，簡易房12幢，有職工80余人，年生產能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配在勐混茶葉組，曾任會計、組長，1994年5月調昆明勐海茶廠經營部，任副經理，1999年5月又調遼寧省大連市勐海茶廠經營部，任經理，2000年從勐海茶廠退職後協助77200部隊副食品生產基地銷售茶葉，2002年3月22日創辦勐海興海茶廠。

2、雲南西雙版納勐海健民茶廠，建於2005年2月，占地面積19000平方米，從業人員120人，技術人員20人，專家及顧問6人，主要生產“吉益”牌普洱茶系列產品，年設計生產加工精製茶葉1500餘噸，是一家民營中型企業。廠長左建明（歷任勐海茶廠部長）。

3、雲南西雙版納勐海雙溢茶廠，由原勐海茶廠發酵車間主任白髮雄創辦。白髮雄廠長在勐海茶廠工作了22年，於00年離開勐海茶廠，先後被福海茶廠，興海茶廠，臨滄的某廠聘用指導發酵工作，02年與朋友一起創辦了天地人茶廠。在州內被業界譽為”普洱茶發酵第一人”，後自己創辦了雙溢茶業有限責任公司。

4、雲南西雙版納勐海楊記天緣茶廠，成立於2002年3月，廠長楊堅林參軍轉業後，繼承父業(父親周尚忠，母親楊保珍都是五十年代初進勐海茶廠工作的老職工，都在緊壓茶車間工作30餘年)，於1983年12月進勐海茶廠壓制車間工作，歷任車間班組長、記錄員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐海縣福海茶廠廠長。

5、雲南西雙版納勐海縣雲海茶廠，位於西雙版納州勐海縣城郊。企業法人毛雲生，西雙版納州茶業協會理事，是勐海茶廠上世紀70年代初就進廠的老職工，曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術工人、昆明經銷部經理、茶廠供銷科科長等職。2002年初，與在國企改革中退出勐海茶廠的同伴創辦精製茶廠；2003年春，獨資創辦了勐海雲海茶廠。

6、雲南西雙版納勐海縣鵬程茶廠，2005年初開始生產，廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術部主任。她從勐海茶廠下崗以後，艱苦創業，任勞任怨，不但向其他茶葉人士提供幫助，又自己創辦了鵬程茶廠。

7、雲南西雙版納勐海縣葉莊雙麗制茶廠，2004年成立。葉莊雙麗的創辦人——莊晶麗退休前曾在勐海茶廠長期擔任質檢科科長，她上世紀50年代進入勐海茶廠，95年退休的時候是勐海茶廠的質檢科科長，任命人是時任勐海茶廠廠長的“雲南普洱茶一代宗師”的 鄒炳良 先生， 莊 老師是少數全面掌握勐海茶廠傳統拼配技術和發酵工藝的老茶人之一，其後接任她的是當今名滿江湖的普洱茶“女中豪傑” 王霞 女士，可見 莊 老師不僅承前啟後，且功力相當深厚！

 

三、原勐海茶廠茶藝工作人員創辦的茶廠：
1、西雙版納滇韻茶業有限公司屬下核心企業勐海雲山茶廠，成立於2004年3月，該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀出任廠長，前後為勐海多家知名公司收茶制茶兩萬多噸。在北京奧運會倒記時500天暨雲山茶廠成立3周年之際，經與自治州政府有關領導蹉商，我們選址西雙版納景洪市中國銀行大廈合資成立了“西雙版納滇韻茶業有限公司”。

2、勐海天普茶文化有限公司、勐海布朗山茶廠，成立於2004年，總經理、廠長拉祜茶女娜蔔漢族名字叫崔琳。娜卜的父親在抗美援朝結束後，從雲南省公安廳被派到勐海茶廠，擔任保衛幹部，母親楊美珍是勐海茶廠的工人。1980年，娜卜高中畢業後，頂替母親進了勐海茶廠，先後在初制車間、普洱茶車間、紅茶車間工作，做過工人、採購、會計。阮殿蓉擔任廠長後，建勐海茶廠茶道館，娜蔔是茶道館的負責人之一。1998年，勐海茶廠成立初制所，娜蔔通過競標，承包了勐混弄養初制所，在收售毛茶的過程中，跑遍了勐海縣所有的茶山，包括班章老寨。2004年，娜蔔從勐海茶廠辦理了內退；12月24日，她拿到了“布朗山茶廠”的營業執照。

 

四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與和擔當主要職務的茶莊、茶廠：
1、雲南西雙版納勐海春海茶廠，始建於2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望，近幾年來，春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導普洱茶加工。

2、雲南西雙版納勐海同興古茶廠，成立於1998年，茶廠建廠以來，在多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領下秉承普洱茶傳統的加工工藝，精心生產各類優質的普洱茶，熟茶的發酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監督主理，並在原有制茶經驗的基礎上，不斷改進完善，創建了“老勐海”、“同興古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷，新址位於勐海高速公路 五公里 處，交通便利，2006年注資成立同興古茶業控股公司並加大對茶廠的擴建工程。

3、雲南西雙版納勐海博友茶廠，創始於2005年，年產優質標準普洱茶1000噸。注冊商標：博友。企業於2007年01月通過A級QS認證。企業於2007年4月被評為中國普洱茶十大知名企業。聘請了1957年就進入勐海茶廠的黃安順老師傅，現年已73歲。（1957年進入勐海茶廠,1964年擔任發酵車間小組長）

4、沙歸拔媽茶莊，位於勐海縣的南糯山，茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經70多歲了。確康曾經是勐海茶廠的一名職工。2005年6月，“沙歸拔媽茶莊”的牌子終於在南糯山寨豎了起來。到現在，茶廠已經生產出了金瓜貢茶、茶花餅、雲南七子餅茶等10多個品種，全部採用傳統手藝製作。

5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶製作人王二師傅，1952年17歲入勐海茶廠，2001年退休，制茶四十九年，現年66歲，在這期間曾在勐海茶廠三任廠長手下掌管車間生產技術，幾十年裏他踏遍了所有茶山鄉鎮，為茶廠收購生產原料，評定等級。

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五、原勐海茶廠職工後代創辦的茶廠：
1、勐海那卡山古茶原料加工廠，廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年，在父親的影響下，王紅開始做茶。2006年，大型文化工程馬幫萬里行活動展開，王紅的廠獲得冠名權，形成了自己的品牌——“馬幫貢茶”品牌，並在深圳古玩城祥瑞茶行設立了總代理。（謝謝28樓補充：王紅現在的品牌叫王二普洱，不過自己沒有廠，委託其他廠加工。）

2、勐海慶陽茶業有限公司，是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐家斌及部分國內外合作夥伴與2007年興建的較大規模的制茶企業。

 

六、原勐海茶廠廠長弟子擔當主要職務的茶廠：
雲南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，1966年建廠，1975年茶廠遷縣城後改名瀾滄縣茶廠，1978年開始生產普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子，經多年探索已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產品。

 

七、原勐海茶廠部分技術骨幹參與的茶廠：
雲南西雙版納勐海縣福海茶廠的前身是勐海縣星火茶廠。1983年，由勐海茶廠抽調部分管理人員和技術骨幹組建星火茶廠專業生產CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶，在生產紅茶的半發酵工藝過程中逐步發展完善了普洱茶的全發酵工藝。1998年，為適應普洱茶市場發展的需要，更名福海茶廠專業生產普洱茶。2004年，隨著生產規模的不斷擴大，原廠房設備已不能滿足生產所需，隧投資2600百余萬元在風光秀麗的西雙版納勐海縣城東 三公里 處建立新廠。

 

八、相關人員在勐海茶廠學習過的茶廠：
1、雲南雙江縣沙河鄉精製茶廠，1987年開始，廠長朱衛東在瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路，也愛上了普洱茶。這期間，到精製普洱茶歷史最老的勐海茶廠學習，讓他初步掌握了制茶技術。師傅領進門，修行在個人，嗜茶的他，不斷摸索不斷領悟深奧的制茶技術，為他日後的普洱茶事業打下了深厚的技術基礎。2000年開始生產普洱茶。

2、臨滄茶廠，1985年派人到西雙版納勐海茶廠學做普洱茶，1989年始才成批量生產普洱散茶和普洱沱茶。

 

資料來源：網路轉載。