波羅蜜茶-張協興茶行

品名：波羅蜜茶

產地：台北市文山茶區

茶種：金萱

年份：2012年12月31日焙製-冬季限定

焙火師：張智揚

茶行：張協興茶行

《特色》

茶色-黃綠色

香氣-輕花香

茶味-花果香

茶韻-喉韻果香明顯長久。

波羅蜜茶，是張協興以冬季金萱茶種為底，以獨家手路焙製而成，是張協興獨家焙火功夫的展現。

因焙製後，茶韻果香如鳳梨般香甜，因此命名為「波羅蜜茶」，鳳梨又名波羅，此茶與那大顆的波羅蜜沒關係喔~

上圖為茶乾樣，為條狀茶乾。

 

下圖為茶湯樣，清透的黃綠色。

 

 

下圖為茶底，葉片完整。